In unserer Themenreihe: Mangelerscheinungen beschäftigen wir uns heute mit dem Zink-Mangel und erläutern, wie wir wieder ins Gleichgewicht kommen.
Nährstoff
Was tun gegen Zinkmangel?
Das Spurenelement Zink
Zink ist ein Multitalent! Zink unterstützt in unserem Körper sehr viele biologische Prozesse. Zum Beispiel beeinflusst Zink: das Wachstum den Seh-, Geschmacks-, Geruchs- und Gehörsinn die Gehirnfunktionen das Immunsystem die Blutbildung den Säuren-Basen-Haushalt Das Problem: Der Körper kann Mineralstoffe und Spurenelemente, also auch Zink, nicht selbst produzieren. Deshalb muss es mit der Nahrung aufgenommen werden…. Weiterlesen
Das Spurenelement SILIZIUM: Was macht es in unserem Körper?
Für den Körper essentiell = lebensnotwendig!
Bei einem Körpergewicht von 70 kg haben wir nur 1,4 g Silizium im Organismus. Silizium sorgt für die Quervernetzung des Bindegewebes zwischen Teilen von Polysacchariden bzw. zwischen Polysacchariden und Proteinen. Bei der Knochenmineralisierung fungiert es als Matrix und / oder Katalysator und zeigt deshalb eine enge Partnerschaft zum Calcium und zum Phosphor. Als SiO2-Anion ist… Weiterlesen